Описание Тура
- Трансфер от Глэмпинга Таго до дома Миндии
- Посещение монастыря Схалта
- Грузинская супра
- Дополнительная опция: лесной поход к секретным водопадам.
- Общее время: 8-10ч
В этом туре мы представляем одну из самых интересных традиций Аджарских гор: мед из дерева Jarra. Этот уникальный способ сбора меда в стволах деревьев встречается только в этом регионе.
Схалта (груз. სხალთა) — грузинский православный монастырь и соборный храм в Аджарии (Грузия) построенный в середине XIII века. Это большая зальная церковь с фрагментами настенной росписи XIV или XV веков в византийском стиле. Схалта — единственная средневековая церковь в Аджарии, которая пережила как османский, так и советский периоды и вновь стала функционировать в 1990 году. В настоящее время она является резиденцией грузинского православного епископа Схалты. Схалтский монастырь расположен на холме в одноимённой речной долине, в деревне Кинчаури Хулойского муниципалитета, у дороги, которая в средние века связывала Аджарию с Артани (современный Ардахан, Турция). Письменные источники по Схалте скудны. Легенда приписывает строительство церкви царице Тамаре. Современные исследования датируют церковь серединой XIII века. В то время в долина Схалта была владениями рода Абусеридзе.
После посещения монастыря Схалта мы направимся в дом Миндии. Его семья занимается пчеловодством по уникальному методу Jara уже более трёх поколений.
Jara — это традиционный улей, который грузины используют с древних времён для одомашнивания пчёл.
Точно неизвестно, когда именно начали использовать Jara, но несколько местных легенд рассказывают, что древние жители находили пчёл в дуплах деревьев и называли эти места в лесу «пчелиными деревьями». Постепенно люди поняли, что могут воспроизвести такие «пчелиные деревья». Они собирали рои диких пчёл и помещали их в выдолбленные деревянные бревна, которые затем размещали высоко на деревьях, чтобы защитить от медведей. Эти деревянные бревна назывались Jara. После изобретения рамочных ульев в 19 веке, ульи Jara стали менее распространёнными. Однако до сих пор есть несколько мест в Западной Грузии, где используют ульи Jara для производства дикого меда Jara.
После осмотра ульев и дегустации вкусного меда, Миндия и его жена приготовят для вас великолепную грузинскую Супру с традиционными аджарскими блюдами. Более аутентичного опыта вы не найдете!
Этот опыт — настоящая вершина приключений! Каньонинг позволяет вам спускаться по горной реке или спускаться по водопадам. Каньон Учхо — это место, где вы сможете насладиться красотой Аджарии.
Take a ride on one of the most beautiful gorges of mountain Adjara. Kikhani fortress is located at 2200 meters above sea level.
Cover long distances in a shorter time. Follow the narrow trails that lead you on the slopes or forests of Adjarian mountains.
Russian 
English 
Georgian