# ვეგეტარიანული და ვეგანური კვება რეტრიტზე საქართველოში: აჭარული კერძები ჯგუფებისთვის, 2026

წყარო: https://glampingtago.ge/ka/blog/vegetarian-retreat-food-georgia · განახლდა 2026-10-28 · Glamping Tago

## მოკლედ

- ქართული სამარხვო საჭმელი ხორცს, რძის ნაწარმსა და კვერცხს არ შეიცავს, მაგრამ სამარხვო მენიუში შეიძლება თევზი ან თაფლი იყოს, ამიტომ მკაცრი ვეგანები კითხულობენ.
- ბუნებით ვეგანური ქართული კერძები: ფხალი, აჯაფსანდალი, ლობიო, მჭადი, შოთი, ბადრიჯანი ნიგვზით, ტყემალი და ჩურჩხელა.
- მთიანი აჭარის კერძები, როგორიცაა ბორანო, სინორი და აჭარული ხაჭაპური, ვეგეტარიანულია, მაგრამ არასდროს ვეგანური: ყველი, კარაქი და კვერცხი.
- ნიგოზი ქართული კერძებისა და ტკბილეულის უმეტესობაშია; თხილეულზე ალერგიის შესახებ დაჯავშნისას გვაცნობეთ.
- Glamping Tago-ს ხულოში, აჭარაში, სრულად ვეგეტარიანული სამზარეულო აქვს; ჯგუფის სრული პანსიონი 2026 წელს ერთ ადამიანზე დღეში 100 GEL-დან ღირს.
- სამი მართლმადიდებლური მარხვა აპრილიდან ოქტომბრამდე რეტრიტების სეზონს ემთხვევა: დიდმარხვა (2027 წელს 1 მაისამდე), პეტრე-პავლობის მარხვა (11 ივლისამდე) და მარიამობის მარხვა (14-27 აგვისტო).

საქართველოში რეტრიტის ჯგუფი ვეგეტარიანულ ან ვეგანურ მენიუზე კარგად იკვებება: ფხალი, ლობიო, აჯაფსანდალი და მჭადი სამარხვოა, ხოლო მთიანი აჭარის კერძები ვეგეტარიანულია და არა ვეგანური. ჯგუფის სრული პანსიონი ჩვენს ვეგეტარიანულ სამზარეულოში 2026 წელს ერთ ადამიანზე დღეში 100 GEL-დან ღირს.

საქართველოში რეტრიტის ჯგუფი ვეგეტარიანულ ან ვეგანურ მენიუზე კარგად იკვებება, რადგან ქართულ სამზარეულოში ისედაც ასობით უხორცო კერძია: ნიგვზით, ლობიოთი, ბადრიჯნით, მწვანილითა და სიმინდით. ხაფანგები სხვაგანაა: დამალული კარაქი, კვერცხი ცომში, ნიგოზი თითქმის ყველაფერში და სამარხვო მენიუ, რომელშიც შეიძლება მაინც თევზი იყოს. ამ გზამკვლევში ნახავთ, რომელი ადგილები ამზადებენ მცენარეულ კვებაზე მყოფი ჯგუფისთვის, რომელი აჭარული და ქართული კერძებია ბუნებით ვეგანური, როგორ გამოიყურება კვების ერთი კვირა, როგორ მოვაგვაროთ ალერგიები და მართლმადიდებლური მარხვები და რა ღირს სრული პანსიონი დღეში 2026 წელს.

ეს გზამკვლევი ჩვენი სამზარეულოდან დავწერეთ. [Yurtalicious](/restaurant), იურტის რესტორანი Glamping Tago-ში, აჭარის მთებში, სრულად ვეგეტარიანულია და ყოველ სეზონზე, აპრილიდან ოქტომბრის ბოლომდე, 30-მდე ადამიანის რეტრიტის ჯგუფებისთვის ამზადებს.

## რომელი ადგილი შეეფერება ვეგეტარიანულ ან ვეგანურ რეტრიტს საქართველოში?

მოკლედ: ყველაზე მარტივია ის ადგილი, რომლის საკუთარი სამზარეულოც ვეგეტარიანულია, რადგან არავის უწევს ორჯერ კითხვა. საქართველოში რეტრიტების ადგილების უმეტესობა სტანდარტული ქართული მენიუს მქონე სასტუმროა, სადაც ვეგანი მონაწილე გარნირებს ჭამს, თუ ორგანიზატორი წინასწარ ცალკე მენიუზე არ შეთანხმდა.

| ადგილი | სამზარეულო | მთელი ადგილი მხოლოდ თქვენი ჯგუფისთვის | ღამისთევა ადგილზე | გზა უახლოესი აეროპორტიდან | ჯგუფის ზომა |
|---|---|---|---|---|---|
| **Glamping Tago**, ხულო, აჭარა | სრულად ვეგეტარიანული, ვეგანური კერძები ყოველ კვებაზე | დიახ, მთლიანი დაქირავება 12-33 ადამიანზე | 33 საწოლი | 86.7 კმ, დაახლოებით 2 სთ ბათუმის აეროპორტიდან | რეტრიტები 30-მდე |
| Eco House Merisi, ქედა, აჭარა | ქართული და მთიანი აჭარის კერძები, ცალკე ჰალალ მენიუ | ბუტიკ-სასტუმრო; მთლიანი დაქირავება შესათანხმებელია | 54 სტუმარი | 48.4 კმ, დაახლოებით 1 სთ ბათუმის აეროპორტიდან | ღონისძიებები 60-მდე |
| Kiketi Farm, თბილისთან | farm-to-table რესტორანი | რესტორანი საერთოა დღის ვიზიტორებთან | სახლები და ხის სახლები ფერმაში | 44.6 კმ, დაახლოებით 1 სთ თბილისის აეროპორტიდან | რესტორანი 60 + 60 ტერასაზე |
| Lopota Lake Resort, კახეთი | შვედური მაგიდა სასადილო დარბაზში და სამი რესტორანი | კურორტი საერთოა სხვა სტუმრებთან | 200-ზე მეტი ნომერი | 105.1 კმ, დაახლოებით 2 სთ თბილისის აეროპორტიდან | ღონისძიებები 80-ზე მეტი |
| Kvareli Lake Resort, კახეთი | სასტუმროს რესტორნები, საუზმე შვედური მაგიდით | კურორტი საერთოა სხვა სტუმრებთან | 300 საწოლი | 139.8 კმ, დაახლოებით 2 სთ 15 თბილისის აეროპორტიდან | დარბაზები 300 და 80 ადამიანზე |

### Glamping Tago (ჩვენი ადგილი), აჭარა

სად: სოფელ ტაგოს ზემოთ, ქედზე, ხულოს მუნიციპალიტეტში, დაახლოებით 1,200 მ სიმაღლეზე. გზა: 86.7 კმ ბათუმის აეროპორტიდან, დაახლოებით 2 საათი. ჯგუფის ზომა: რეტრიტები 30 ადამიანამდე, მთელი ბანაკი ერთი ჯგუფისთვის და ყველას ღამე ადგილზე ათევს. სრული პანსიონი ჯგუფებისთვის: 100 GEL-დან ერთ ადამიანზე დღეში (2026). სეზონი: 1 აპრილიდან ოქტომბრის ბოლომდე.

სამზარეულო არც ხორცს ამზადებს და არც თევზს. იყენებს რძეს, კვერცხსა და თაფლს, და ყოველ კვებაზე შვედურ მაგიდაზე ვეგანური კერძებიცაა. ჩვენი [ონლაინ მენიუ](https://glampingtago.ge/menu) ყველა კერძს აღნიშნავს როგორც VG (ვეგანური), LF (ლაქტოზის გარეშე), GF (გლუტენის გარეშე) და NF (თხილეულის გარეშე), ასე რომ მონაწილეს ჩამოსვლამდეც შეუძლია სადილის კერძების შემოწმება. საუზმე და ვახშამი შვედური მაგიდაა, რომელსაც [ყოველ დილით ახლად ამზადებენ სოფლის ქალები](/restaurant); სადილი მენიუდან შეკვეთით.

> **Glamping Tago** (Village Tago, Khulo (Adjara)) - ჩვენი ადგილი
> ჩვენ ვართ იონასი და ლიზა, ბელგიელი წყვილი, რომელსაც საქართველო შეუყვარდა და 2021 წელს Glamping Tago გახსნა. ჩვენი სამზარეულო პირველივე დღიდან ვეგეტარიანულია, ამიტომ მცენარეულ კვებაზე მყოფი ჯგუფი ჩვენთვის ჩვეულებრივი ჯგუფია.
> ფასი: Group full board from 100 GEL per person per day (2026) · ტევადობა: Retreats up to 30, 33 beds on site · სეზონი: 1 April to the end of October · Google 4.9 (647)
> დადებითი: მთელი ბანაკი ერთი ჯგუფისთვის და ყველა ადგილზე ათევს ღამეს; სრულად ვეგეტარიანული სამზარეულო, ვეგანური კერძები ყოველ კვებაზე; მენიუში ყველა კერძი აღნიშნულია: ვეგანური, ლაქტოზის, გლუტენის ან თხილეულის გარეშე; რეტრიტის ორგანიზატორი მთელი ბინადრობისას უფასოდ იკვებება
> უარყოფითი: ხულოდან ბოლო 8.9 კმ 4x4-ის გზაა; მიკროავტობუსები სხალთის ხეობით მოდიან; დაკეტილია ნოემბრიდან მარტამდე; კარვები და დორმი საერთო აბანოთი, არა სასტუმროს ნომრები; ხორცი მხოლოდ დაგეგმილ BBQ-საღამოზე მთელი ჯგუფისთვის
> [website](https://glampingtago.ge/retreats) · phone +995 555 56 24 83 · [map](https://www.google.com/maps/place/?q=place_id:ChIJCWibuR1PXUARUTua5xy7clc)

### აჭარა: Eco House Merisi, ქედა

სად: სილიბაური, ქედის მუნიციპალიტეტის გვერდით ხეობაში. გზა: 48.4 კმ ბათუმის აეროპორტიდან, მთის გზებით საათზე ცოტა მეტი. ზომა: [ქორწილები 20-50 ადამიანზე, ვახშამზე 60-მდე, 54 ათევს ღამეს ადგილზე](https://ecohousemerisi.com/ru/wedding__in_georgia/) კოტეჯებსა და ვილებში.

მისი [რესტორანი](https://ecohousemerisi.com/restaurant/) ზედა დარბაზში 60 ადამიანს იტევს, ვერანდაზე 40-ს, და ქართულ და მთიანი აჭარის კერძებს ამზადებს, ცალკე ჰალალ მენიუთი. ვეგეტარიანული ჯგუფი აქ ჩვეულებრივი მენიუდან იკვებება, ამიტომ დიეტების სია წინასწარ გაგზავნეთ. მერისი ტაგოს გზაზე არ არის: როგორც გაჩერება ბათუმის აეროპორტსა და ჩვენს ბანაკს შორის, ის 23.3 კმ-სა და დაახლოებით 38 წუთს ამატებს.

> **Eco House Merisi** (Silibauri, Keda (Adjara))
> ჩვენთან ყველაზე ახლოს მდებარე მაღალი შეფასების ალტერნატივა მთიან აჭარაში, დიდი რესტორნით ჯგუფის ვახშმისთვის.
> ტევადობა: Events up to 60, 54 sleep on site · Google 4.9 (1596)
> დადებითი: რესტორნის დარბაზი 60 ადამიანზე და ვერანდა 40-ზე; 54 სტუმარი ათევს ღამეს კოტეჯებსა და ვილებში; მთიანი აჭარის კერძები და ცალკე ჰალალ მენიუ; ბათუმის აეროპორტიდან დაახლოებით ერთი საათი
> უარყოფითი: ბუტიკ-სასტუმრო: მთლიანი დაქირავება სასტუმროსთან შესათანხმებელია; ჩვეულებრივი და ჰალალ მენიუ, ცალკე ვეგეტარიანული არა; გვერდით ხეობაშია, არა ხულოს ან ტაგოს გზაზე
> [website](https://ecohousemerisi.com/) · phone +995 557 21 71 77 · [map](https://www.google.com/maps/place/?q=place_id:ChIJwRAkzM5fXUARj4hAxj5oCak)

### თბილისთან: Kiketi Farm

სად: კიკეთი, [1,200 მ სიმაღლეზე](https://native-rest.com/), თბილისის ზემოთ გორაკებზე, ქალაქიდან 30 წუთში. გზა: 44.6 კმ თბილისის აეროპორტიდან, დაახლოებით 1 საათი. ზომა: [რესტორანი Native](https://native-rest.com/) შიგნით 60 ადამიანს იტევს და ტერასაზე 60-ს, ღიაა 09:00-დან 22:00-მდე.

Native farm-to-table პრინციპით ფერმის პროდუქტებით ამზადებს და მენიუ რეგულარულად იცვლება, რაც ბევრი ბოსტნეულის მსურველ ჯგუფს უხდება. ეს ერთდროულად საჯარო რესტორანიცაა და სასტუმროც, ამიტომ თქვენი ჯგუფი მას დღის ვიზიტორებთან იყოფს; თავად [Kiketi Farm](https://kiketi.farm/)-ში არის Oda სახლები, კოტეჯები და ხის სახლები.

> **Kiketi Farm** (Kiketi, near Tbilisi)
> farm-to-table ვარიანტი რეტრიტისთვის, რომელიც თბილისში იწყება და მთავრდება.
> ტევადობა: Native restaurant: 60 indoors, 60 on the terrace · Google 4.5 (738)
> დადებითი: farm-to-table რესტორანი ფერმის პროდუქტებით; თბილისის აეროპორტიდან დაახლოებით 1 საათი; რესტორანი 60 ადამიანს იტევს შიგნით და 60-ს ტერასაზე
> უარყოფითი: რესტორანი საერთოა დღის ვიზიტორებთან; რესტორანში მაგიდა წინასწარ უნდა დაჯავშნოთ; დედაქალაქთან გორაკებზეა, არა მაღალ მთაში
> [website](https://kiketi.farm/) · phone +995 32 211 10 03 · [map](https://www.google.com/maps/place/?q=place_id:ChIJIcv9YogLREARdxCOqk23DTE)

### კახეთი: Lopota Lake Resort და Kvareli Lake Resort

ლოპოტის [სასადილო დარბაზი](https://lopotaresort.com/gastronomy) შვედურ მაგიდას აწყობს საუზმეზე (08:00-11:00), სადილზე (14:00-16:00) და ვახშამზე (19:00-21:00) კურორტის ბაღის ორგანული პროდუქტებით, გვერდით კი ქართული, იტალიური და აზიური რესტორნებია. შვედური მაგიდა შერეულ ჯგუფს უადვილებს საქმეს: ვეგანები რძის კერძებს გვერდს უვლიან, დანარჩენები ყველაფერს ჭამენ. [231 ნომრით](https://wedding-in-georgia.ge/venues/lopota-lake/) ეს კურორტია, რომელსაც სხვა სტუმრებთან იყოფთ.

> **Lopota Lake Resort & Spa** (Napareuli, Telavi (Kakheti))
> სამივე კვების შვედური მაგიდა კახეთში დიდი შერეული ჯგუფის კვებას ამარტივებს.
> ტევადობა: 231 rooms, events over 80 · Google 4.4 (2768)
> დადებითი: შვედური მაგიდა საუზმეზე, სადილსა და ვახშამზე სასადილო დარბაზში; ბოსტნეული კურორტის ბაღიდან; ქართული, იტალიური და აზიური რესტორნები ტერიტორიაზე
> უარყოფითი: დიდი კურორტი, საერთო სხვა სტუმრებთან; სასადილო დარბაზის შვედური მაგიდა მხოლოდ დადგენილ საათებში, სადილი 14:00-16:00; თბილისის აეროპორტიდან დაახლოებით 2 საათი, ბათუმიდან შორს
> [website](https://lopotaresort.com/) · phone +995 32 240 04 00 · [map](https://www.google.com/maps/place/?q=place_id:ChIJEfkgp0HIRUARiHcbv4vtIPM)

[Kvareli Lake Resort](https://places.georgia.travel/en/establishments/kvareli-lake-resort)-ს აქვს 100 ნომერი 44-ჰექტრიან ტბასთან ალაზნის ველზე, საკონფერენციო დარბაზები 300 და 80 ადამიანზე და რესტორნები ტერიტორიაზე. ბოლოდროინდელი სტუმრები საუზმის შვედურ მაგიდას აქებენ.

> **Kvareli Lake Resort** (Kvareli (Kakheti))
> ტბის კურორტი კახეთში, დიდი ჯგუფისთვის საკმარისი დარბაზებით და საუზმის შვედური მაგიდით, რომელსაც სტუმრები აქებენ.
> ტევადობა: 100 rooms, halls for 300 and 80 · Google 4.6 (1753)
> დადებითი: 100 ნომერი და 300 საწოლი; საკონფერენციო დარბაზები 300 და 80 ადამიანზე; ბოლო შეფასებები საუზმის შვედურ მაგიდას აქებს
> უარყოფითი: კურორტი, საერთო სხვა სტუმრებთან; საკონფერენციო დარბაზები შეხვედრებისთვისაა, არა რეტრიტის დარბაზი ბუნებაში; თბილისის აეროპორტიდან დაახლოებით 2 სთ 15
> [website](https://kvarelilakeresort.ge/) · phone +995 32 230 50 90 · [map](https://www.google.com/maps/place/?q=place_id:ChIJcSWrFw3YRUARKO42ttubs6k)

### ყაზბეგი: Rooms Kazbegi

Rooms Kazbegi ყაზბეგის მთებში რეტრიტებისთვის ყველაზე ცნობილი სასტუმროა, თბილისის აეროპორტიდან 169.9 კმ-სა და დაახლოებით 3 საათში, საქართველოს სამხედრო გზით. [Kazbegi Kitchen](https://roomshotels.com/hotel/kazbegi/) კლასიკურ ქართულ კერძებს სეზონური პროდუქტებით ამზადებს, ამიტომ ვეგეტარიანული ჯგუფი ჩვეულებრივი მენიუდან უკვეთავს. მისი Google-შეფასებების საშუალო ბოლო 12 თვეში 3.5-ია, და 2026 წლის ოქტომბრის რამდენიმე შეფასება რესტორანში ნელ მომსახურებას აღწერს.

> **Rooms Kazbegi** (Stepantsminda (Kazbegi))
> ყაზბეგში რეტრიტებისთვის ყველაზე ცნობილი სასტუმრო. მისი Google-შეფასებების საშუალო ბოლო 12 თვეში 3.5-ია, ამიტომ ამ სეზონზე ჯგუფისთვის არ გირჩევთ.
> Google 4.5 (5568)
> დადებითი: კლასიკური ქართული სამზარეულო სეზონური პროდუქტებით; დიდი სასტუმრო სტეფანწმინდაში
> უარყოფითი: 2026 წლის რამდენიმე შეფასება რესტორანში ნელ მომსახურებას ახსენებს; ბოლო შეფასებების საშუალო Google-ზე 3.5-ია; თბილისის აეროპორტიდან დაახლოებით 3 საათი
> [website](https://roomshotels.com/hotel/kazbegi/) · phone +995 32 271 00 99 · [map](https://www.google.com/maps/place/?q=place_id:ChIJP2ViFvcMREAR1pj01B_1XTc)

რეგიონების მიხედვით ადგილების უფრო ფართო შედარებისთვის იხილეთ ჩვენი გზამკვლევი [რეტრიტის ადგილები საქართველოში](/blog/retreat-venues-georgia).

## შეუძლია თუ არა რეტრიტის ჯგუფს საქართველოში ვეგეტარიანულად ან ვეგანურად კვება?

დიახ. ქართული მართლმადიდებლური სამარხვო საჭმელი (**სამარხვო**) არ შეიცავს ხორცს, რძის ნაწარმსა და კვერცხს. ტრადიციულ რესტორანში სამარხვო კერძები ითხოვეთ და მენიუს მცენარეულ ნაწილს მოგიტანენ.

სამარხვო ძლიერი მინიშნებაა, მაგრამ არა გარანტია. სამი რამ, რაც უნდა იცოდეთ:

- **თევზი.** ეკლესია ზოგიერთ სამარხვო დღეს თევზს უშვებს, ამიტომ სამარხვო მენიუში [შეიძლება თევზი იყოს](https://thegeorgianguide.com/food-wine/vegetarian-vegan-georgia/).
- **თაფლი.** მარხვის წესები თაფლს უშვებს, ამიტომ გოზინაყი (ნიგოზი თაფლში) და კორკოტი სამარხვოა, მაგრამ [არა ვეგანური](https://tbilisifoodie.ge/vegetarian-georgian-food).
- **კარაქი და ყველი.** ზოგი სამზარეულო სამარხვო მენიუს კერძებშიც ამატებს რძის ნაწარმს, ამიტომ მკაცრი ვეგანი კარაქსა და ყველზე [მაინც კითხულობს](https://visit-tbilisi.com/vegetarian-tbilisi/).

უცხოელი მონაწილეებისთვის სასარგებლო ფრაზები: **ხორცის გარეშე**, **ყველის გარეშე**, **კარაქის გარეშე** და **კვერცხის გარეშე**.

> **კარგია იცოდეთ:** სუპები და ჩაშუშულები შეიძლება ხორცის ბულიონზე იყოს მომზადებული, თუნდაც თეფშზე ხორცი არ იყოს, ამიტომ პირველ რიგში მათ შესახებ იკითხეთ. [Adjarian Wine House-ის მენიუში](https://menu.awh.ge/en/category/108) კიტრის სალათის შემადგენლობაშიც კი ბულიონია მითითებული.

## რომელი ქართული და აჭარული კერძებია ბუნებით ვეგანური?

ქართული სუფრის საფუძველი ვეგანურია, თუ ტრადიციულად მზადდება: ფხალი, ბადრიჯანი ნიგვზით, აჯაფსანდალი, ქართული პომიდვრისა და კიტრის სალათა, მჭადი, შოთი და თონის პური, ღომი ბაჟით, ტყემალი, საწებელი და აჯიკა, ჩურჩხელა, ფელამუში და ტყლაპი.

| კერძი | რა არის | ვეგანურია? | რა უნდა იკითხოთ |
|---|---|---|---|
| ფხალი | ისპანახის, ჭარხლის ან ლობიოს პიურე ნიგვზით | დიახ | არსებობს [ქათმიანი ვარიანტიც](https://en.wikipedia.org/wiki/Pkhali); იკითხეთ |
| აჯაფსანდალი | ზეთში ჩაშუშული ბადრიჯანი, პომიდორი, წიწაკა და ხახვი | დიახ | არაფერი |
| ლობიო | ლობიო თიხის ქოთანში | ჩვეულებრივ | რაჭულ ლობიოს ლორთან ერთად მიირთმევენ |
| მჭადი | სიმინდის ფქვილისა და წყლის პური | დიახ | ჩვიშტარი ყველიანი ვარიანტია |
| შოთი, თონის პური | ფქვილის, წყლის, მარილისა და საფუვრის პური | დიახ | არაფერი |
| ლობიანი | ლობიოთი გამოცხობილი პური | ზოგჯერ | კვერცხი ცომში, ღორის ქონი გულსართში |
| კარტოფილის ხინკალი | ხინკალი კარტოფილით | ზოგჯერ | კვერცხი ცომში, კარაქი ზემოდან: მის ნაცვლად ნივრის წყალი ითხოვეთ |
| ჩურჩხელა | ნიგოზი შესქელებულ ყურძნის წვენში | დიახ | შეიცავს ფქვილს: გლუტენის გარეშე არ არის |
| გოზინაყი | ნიგოზი თაფლში | არა (თაფლი) | ვეგეტარიანელებისთვის შესაფერისია |
| მალახტო | აჭარული ახალგაზრდა ლობიო მწვანილით, ნიგვზითა და მჟავე ყურძნის სოუსით | დიახ, ძირითად ვარიანტში | შეიცავს ნიგოზს |
| ბორანო | აჭარული ყველი, კარაქში გამდნარი | არა | ვეგეტარიანული, მჭადთან ერთად |
| სინორი | აჭარული ცომის ფურცლები ხაჭოთი, ნიორითა და კარაქით | არა | ვეგეტარიანული |
| ჩირბული | აჭარული კვერცხი პომიდვრის ან ნიგვზის სოუსში | არა | ვეგეტარიანული საუზმე |
| აჭარული ხაჭაპური | ნავის ფორმის პური ყველით, კარაქითა და კვერცხის გულით | არა | ვეგეტარიანული |
| ელარჯი | სულგუნთან ერთად მოზელილი ღომი | არა | ვეგეტარიანული |
| მაწონი | რძის ფერმენტირებული იოგურტი | არა | ვეგეტარიანული |

მთიანი აჭარის საკუთარი კერძები უფრო ვეგეტარიანულია, ვიდრე ვეგანური. [რძის ნაწარმი მაღალმთიანი კვების საფუძველია](https://gobatumi.com/en/news/wine-and-gastronomy): ბორანო, სინორი, ყაიმაღი და ნავისებური აჭარული ხაჭაპური საზაფხულო საძოვრებიდან მოდის, და კარაქი კერძების უმეტესობაშია. ჩვენი გზამკვლევი [აჭარის მთის სამზარეულოზე](/blog/adjara-mountain-food) მათ კერძ-კერძ განიხილავს.

> **ყურადღება:** ქართულ ყველს მაჭიკით ამზადებენ. იმერული არის [რძე, მაჭიკი და მარილი](https://folkways.today/georgian-dairy-products/), ხოლო სულგუნი, რომელიც იმერულის საფუძველზე მზადდება, [მაჭიკით ადედებენ](https://en.wikipedia.org/wiki/Sulguni). მკაცრმა ვეგეტარიანელებმა, რომლებიც ცხოველურ მაჭიკს ერიდებიან, უნდა იკითხონ, რომელ ყველს იყენებს სამზარეულო, ან უყველო კერძებით შემოიფარგლონ.

## რას ჭამს რეტრიტის ჯგუფი ერთი კვირის განმავლობაში?

Glamping Tago-ში რეტრიტის ჯგუფი დღეში სამჯერ იკვებება იურტაში: საუზმე შვედური მაგიდით 9:00-დან 11:00-მდე, სადილი მენიუდან 13:00-დან 16:00-მდე და ვახშამი შვედური მაგიდით 19:00-დან 21:00-მდე. ყავა და ჩაი მთელი დღე უფასოა. ყველას ერთი მენიუ აქვს, ხოლო ვეგანურ, უგლუტენო და ალერგიისთვის საჭირო კერძებს წინასწარი შეტყობინებით ცალკე ამზადებენ.

საუზმეზე ერთმანეთს ცვლის [ღუმელიდან ამოღებული ხაჭაპური ან ლობიანი](/restaurant), ფაფები, ფრიტატა, სალათის ბარი, ბრაუნი და ბანანის ნამცხვარი. ვახშამი ყოველ საღამოს შვედური მაგიდის სამი ვარიანტიდან ერთ-ერთია: აჯაფსანდალი, ბოსტნეულის ჩანახი, ლობიო, რატატუი, სუპები, სალათები და დესერტი. სადილი [სადილის მენიუდან](https://glampingtago.ge/menu) არის: ბრინჯით გატენილი წიწაკა პომიდვრის სოუსში, ფხალ-ლობიო მჭადითა და მწნილით, ფხლის დაფა, გრილზე შემწვარი ბოსტნეული, ქართული სალათები, სინორი და აჭარული ხაჭაპური.

აი, შვიდდღიანი რეტრიტის კვირის მაგალითი, ჩვენი მენიუდან შედგენილი:

| დღე | საუზმე | სადილი | ვახშამი |
|---|---|---|---|
| 1, ჩამოსვლა | - | გზაში (იხ. ტრანსპორტი) | მისასალმებელი ვახშამი, შვედური მაგიდა |
| 2 | შვედური მაგიდა | სადილის მენიუ | ვახშამი, შვედური მაგიდა |
| 3, ლაშქრობის დღე | შვედური მაგიდა | პიკნიკი ან გვიანი სადილი დაბრუნებისთვის | ვახშამი, შვედური მაგიდა |
| 4 | შვედური მაგიდა | ხაჭაპურის მასტერკლასი ჩვენს სამზარეულოს გუნდთან | ვახშამი, შვედური მაგიდა |
| 5 | შვედური მაგიდა | სადილის მენიუ, მცენარეების გასეირნების შემდეგ | ქართული სუფრა (ვეგეტარიანული) |
| 6 | შვედური მაგიდა | სადილის მენიუ | დამშვიდობების ვახშამი |
| 7, გამგზავრება | შვედური მაგიდა | - | - |

კვირა პირველი დღის ვახშმიდან მეშვიდე დღის საუზმემდე სრული პანსიონის ექვსი დღეა. ტბამდე მთელი დღის ლაშქრობისას ჩვენს სამზარეულოს შეუძლია სადილი ჯგუფის დაბრუნებამდე შეინახოს, ამიტომ პროგრამაში მიუთითეთ, პიკნიკი გინდათ თუ გვიანი კვება.

> **რჩევა:** საღამოს კულინარიული მასტერკლასი ვახშამს არ ცვლის. თუ თქვენს პროგრამაში საღამოს ხაჭაპურის მასტერკლასია, მასთან ერთად სალათები და გარნირები შეუკვეთეთ, ან შვედური მაგიდა დატოვეთ.

სტუმრები საჭმელს ამჩნევენ: ხედისა და პერსონალის შემდეგ სწორედ მასზე წერენ ყველაზე ხშირად ჩვენს Google-შეფასებებში. ერთი [2026 წლის მაისის შეფასება](https://glampingtago.ge/retreats) კარგად გადმოსცემს იმას, რასაც რეტრიტის ჯგუფები ხშირად ამბობენ: „მიუხედავად იმისა, რომ ვეგეტარიანელები არ ვართ, ხორცი არც კი მოგვნდომებია.“

## როგორ მოვაგვაროთ ალერგიები და უგლუტენო კვება ჯგუფისთვის?

შეაგროვეთ ყველა დიეტა და ალერგია დაჯავშნისას და ადგილს ერთი სია გაუგზავნეთ. Glamping Tago-ში [ალერგიების შესახებ დაჯავშნისას უნდა გვაცნობოთ](https://glampingtago.ge/terms-conditions), ხოლო ვეგანურ, უგლუტენო და ალერგიისთვის საჭირო კერძებს წინასწარი შეტყობინებით ამზადებენ. ყველაფერი ერთი პატარა სამზარეულოდან გამოდის, ამიტომ ის [ვერ გპირდებათ თეფშს ალერგენის ყოველგვარი კვალის გარეშე](https://glampingtago.ge/terms-conditions): მძიმე ალერგიის შემთხვევაში დაჯავშნამდე დაგვიკავშირდით. მონაწილეთა საბოლოო რაოდენობა წერილობით ჩამოსვლამდე 14 დღით ადრეა საჭირო.

**თხილეული.** ქართულ სამზარეულოში ალერგიის მთავარი რისკი ნიგოზია. ის არის ფხალში, ბადრიჯანში ნიგვზით, საცივში, ბაჟეში, სალათების ნიგვზის სოუსში, ჩურჩხელაში, გოზინაყში და ზოგიერთ ხარჩოსა და ლობიოში. უცხოელ მონაწილეებს გამოადგებათ სიტყვები [ნიგოზი, თხილი და არაქისი](https://tbilisilocalguide.com/food-allergies-dietary-restrictions-georgia/). ჩვენს მენიუში 17 კერძიდან 11 თხილეულის გარეშეა.

**გლუტენი.** ხაჭაპური, ლობიანი, კუბდარი, ხინკალი და ორივე პური ხორბლისაა, ხოლო ფელამუშსა და ჩურჩხელას შეიძლება ხორბლის ფქვილით ასქელებდნენ. მჭადი და ღომი (სიმინდი) ბუნებით უგლუტენო საფუძველია. ეტიკეტზე [„უგლუტენო“ ან „გლუტენის გარეშე“](https://tbilisilocalguide.com/food-allergies-dietary-restrictions-georgia/) ნიშნავს, რომ პროდუქტი გლუტენს არ შეიცავს. ჩვენს მენიუში 17 კერძიდან 9 უგლუტენოა. [უგლუტენო კაფეები](https://www.atly.com/best/gluten-free/georgia) თბილისსა და ქუთაისშია; აჭარაში უგლუტენო კვება თქვენს ადგილთან ერთად დაგეგმეთ.

**ლაქტოზა და რძის ნაწარმი.** ჩვენი მენიუს 17 კერძიდან 8 ლაქტოზის გარეშეა და 8 ვეგანური. ვეგანმა მონაწილემ შვედურ მაგიდაზე გვერდი უნდა აუაროს ყველიან ცომეულს, ბორანოს და ყველაფერს მაწვნით.

> **ყურადღება:** Glamping Tago სტუმრებს სთხოვს, საკუთარი საჭმელი არ ჩამოიტანონ. თუ მონაწილეს სამედიცინო დიეტისთვის საკუთარი პროდუქტები სჭირდება, დაჯავშნისას გვითხარით, რომ სამზარეულომ ეს გაითვალისწინოს.

## როდის არის მართლმადიდებლური მარხვები 2026 და 2027 წლებში და რას ცვლის ისინი რეტრიტისთვის?

ქართული ეკლესია ძველი (იულიუსის) კალენდრით ცხოვრობს, ამიტომ თარიღები ქართულ კალენდარს შეადარეთ და არა დასავლურს. სამი მარხვა აპრილიდან ოქტომბრამდე რეტრიტების სეზონს ემთხვევა:

| მარხვა | 2026 | 2027 |
|---|---|---|
| დიდმარხვა | 23 თებერვალი - 11 აპრილი | [15 მარტი - 1 მაისი](https://biznesebi.ge/en/kalendari/saeklesio/2027) |
| პეტრე-პავლობის მარხვა | 8 ივნისი - 11 ივლისი | 28 ივნისი - 11 ივლისი |
| მარიამობის მარხვა | 14-27 აგვისტო | 14-27 აგვისტო |
| შობის მარხვა | 28 ნოემბერი 2026 - 6 იანვარი 2027 | - |

ოთხშაბათებისა და პარასკევების უმეტესობაც სამარხვოა, გარდა უმარხვო კვირებისა, მაგალითად აღდგომის შემდეგ ბრწყინვალე შვიდეულისა (3-9 მაისი 2027). 2026 წლის თარიღები [Pravmir-ის მარხვების კალენდრიდანაა](https://www.pravmir.ru/kalendar-postov-i-trapez-na-2026-god/).

რას ცვლის ეს თქვენთვის: მარხვის პერიოდში სუპერმარკეტები სამარხვო მაიონეზს, ტორტებს, შოკოლადსა და ორცხობილას [ცალკე თაროზე](https://www.redfedoradiary.com/vegetarian-georgian-dishes/) აწყობენ. ყველაზე მკაცრ სამარხვო დღეებში ზეთსა და ღვინოსაც კი გამორიცხავენ. მოგზაურებს ეკლესია ჩვეულებრივ [შემსუბუქებულ მარხვას](https://saint.ge/en/fasting) ანიჭებს, ისევე როგორც ავადმყოფებს, ორსულ და მეძუძურ დედებსა და მცირეწლოვან ბავშვებს.

> **რჩევა:** თუ ქართველი მონაწილეები მარხულობენ, სამზარეულოს ვახშამზე სამარხვო სუფრა სთხოვეთ: შვედური მაგიდის ვეგანური კერძები კარაქის, თაფლისა და თევზის გარეშე. Glamping Tago-ში ეს დაჯავშნისას სხვა დიეტებთან ერთად მოითხოვეთ.

## რა ღირს ვეგეტარიანული სრული პანსიონი დღეში 2026 წელს?

Glamping Tago-ში [ჯგუფის სრული პანსიონი 100 GEL-დან ღირს](https://glampingtago.ge/retreats) ერთ ადამიანზე დღეში (დაახლოებით €35): საუზმე შვედური მაგიდით, სადილი და ვახშამი შვედური მაგიდით, ყავა და ჩაი მთელი დღე. 20 მონაწილისთვის ექვს დღეზე ეს 12,000 GEL-დან გამოდის. საჭმელი და დამატებითი მომსახურება ბინადრობის ბოლოს იხდება; 30%-იანი წინასწარი გადახდა, რომელიც თქვენს თარიღებს ჯავშნის, განთავსებას ფარავს. რეტრიტის ორგანიზატორი მთელი ბინადრობის განმავლობაში უფასოდ იკვებება; მეორე წამყვანი ჩვეულებრივ ფასს იხდის.

**სად მიდის სრული პანსიონის 100 GEL (Glamping Tago, ჯგუფები, 2026)**

| | amount | share |
| --- | --- | --- |
| საუზმე, შვედური მაგიდა | 32 GEL | 32% |
| სადილი (25-31) | 31 GEL | 31% |
| ვახშამი, შვედური მაგიდა | 37 GEL | 37% |

| პოზიცია Glamping Tago-ში (ჯგუფის ფასები 2026) | ფასი |
|---|---|
| სრული პანსიონი, ერთ ადამიანზე დღეში | 100 GEL-დან |
| საუზმე, შვედური მაგიდა | 32 GEL |
| სადილი მენიუდან | 25-31 GEL |
| ვახშამი, შვედური მაგიდა | 37 GEL |
| ბავშვები 0-6 / 6-12 | უფასოდ / 50% |
| ქართული სუფრა (ვეგეტარიანული), ერთ ადამიანზე | 85 GEL |
| ევრო-ქართული შვედური მაგიდა, ერთ ადამიანზე | 125 GEL |
| საფირმო მენიუ, 5 კერძი, 30 სტუმრიდან | 215 GEL |
| ქართული სამზარეულოს მასტერკლასი, ერთ ადამიანზე | 50 GEL-დან |
| ტყესა და მცენარეებში გასეირნება გიდთან, ჯგუფზე | 300 GEL-დან |
| საკორკე საკუთარ ღვინოზე, ერთ ბოთლზე | 15 GEL |

შედარებისთვის, ერთი კერძი აჭარულ რესტორანში დაახლოებით 18-30 GEL ღირს. [Adjarian Wine House](https://menu.awh.ge/en/category/108)-ში, აჭარისწყალში, ბათუმიდან ხულოსკენ მიმავალ გზაზე, ბორანო კარტოფილით 17.60 GEL ღირს, ქოთანში გამომცხვარი ლობიო 19.80 GEL, ფხალ-ლობიო 22 GEL და სინორი 29.70 GEL. თბილისში, ცენტრალურ რესტორანში, ქოთანი ლობიო [დაახლოებით 18 GEL](https://visit-tbilisi.com/vegetarian-tbilisi/) ღირს.

> **Adjarian Wine House** (Acharistskali, Khelvachauri (Adjara))
> ნახსენებია აჭარული კერძების გამოქვეყნებული ფასების გამო. Google-ზე 4.1-ით ის 4.3-ზე დაბალია, რასაც ჩვენ ვეძებთ, ამიტომ ფასის ორიენტირია და არა რეკომენდაცია.
> Google 4.1 (1317)
> [website](https://menu.awh.ge/en/category/108) · phone +995 577 21 40 02 · [map](https://www.google.com/maps/place/?q=place_id:ChIJAbUVmv-MZ0ARV1Rk4rm_BuM)

თუ საჭმელს რეტრიტის ფასში ითვალისწინებთ, იოგა-რეტრიტების ჩვეულებრივი წესია საჭმლის თვითღირებულება [გაყიდვის ფასის 25-35%](https://kitchennmbrs.app/en/knowledge-base/specific-kitchen-types-concepts/how-do-i-calculate-the-cost-price-of-a-meal-i-offer-at-a-yoga-retreat), პლუს 10-20% შვედური მაგიდის ნარჩენებზე, თუ თავად ამზადებთ. ჩვენი [გზამკვლევი რეტრიტის ხარჯებზე](/blog/retreat-cost-georgia) 20 ადამიანისთვის 7-დღიან სრულ ბიუჯეტს ადგენს.

> **ხარჯი:** სასმელები ცალკე იხდება. ალკოჰოლი და ყველაფერი, რაც ყავას, ჩაისა და კვებას აღემატება, ბოლოს ჯგუფის საერთო ანგარიშში შედის.

## რა ვქნათ, თუ ჯგუფის ნაწილს ხორცი უნდა?

ვეგეტარიანულ ადგილზე პასუხი დაგეგმილი ხორციანი საღამოა და არა მეორე მენიუ. Glamping Tago-ში სამი გზაა:

- **BBQ live station**, რომელსაც მთელი ჯგუფისთვის ჩვენ ვამზადებთ: 45 GEL ერთ ადამიანზე. ის ყველასთვის მზადდება და არა ჯგუფის ნაწილისთვის.
- **ხორციანი ხინკალი სუფრაზე**: 15 GEL ერთ ადამიანზე.
- **საკუთარი მაყალი**: მთელი ბანაკის დაქირავებისას ჯგუფს შეუძლია საკუთარი ხორცი ჩამოიტანოს მაყლისთვის, 20 GEL. თავად რესტორანი ვეგეტარიანული რჩება, ამიტომ მწვადის შეწვა მხოლოდ მაშინაა შესაძლებელი, როცა მთელი ბანაკი ჯგუფს ეკუთვნის.

ვახშამი სოფლის საოჯახო სასტუმროში მეოთხე ვარიანტია და ამავდროულად საღამოს გასვლაც.

## სად ვჭამოთ ვეგანური ბათუმში ჩამოსვლის ან გამგზავრების დღეს?

ბათუმში ვეგანური ადგილები უფრო ცოტაა, ვიდრე ძველ გზამკვლევებში წერია. Go Vegan Cafe ნოე ჟორდანიას ქუჩაზე [დაკეტილია](https://www.happycow.net/reviews/go-vegan-cafe-batumi-240808), ხოლო [Tå-me Vegan Kitchen](https://www.google.com/maps/place/?q=place_id:ChIJo4rK6hOHZ0AR9XzR0VHOE40) ფარნავაზ მეფის ქუჩაზე დროებით დაკეტილია. ცენტრში საიმედო არჩევანია Freeduchio, მთელი დღის კაფე ვეგანური საჭმლით მენიუში, ღიაა ყოველდღე 09:00-დან.

> **Freeduchio** (6 Griboedov St, Batumi)
> მთელი დღის კაფე ბათუმის ცენტრში, მენიუში ისრაელური, ჰალალ და ვეგანური საჭმლით: მარტივი კვება ჩამოსვლის ან გამგზავრების დღეს.
> სეზონი: Daily from 09:00; to 21:30 on Fridays and Saturdays, 21:00 other days · Google 4.8 (8159)
> [Instagram @freeduchio](https://instagram.com/freeduchio) · phone +995 568 61 33 88 · [map](https://www.google.com/maps/place/?q=place_id:ChIJzyZ3OEmHZ0ARjmNrQxzutno)

სხვა ყველგან ქართულ რესტორანში სამარხვო კერძები ითხოვეთ: ფხალი, ლობიო, აჯაფსანდალი, მჭადი და სალათები თითქმის ყველა მენიუშია. სუპერმარკეტების დიდი ქსელები (Carrefour, Spar, Nikora, Fresco) ყიდიან ტოფუს, სოიოსა და შვრიის რძეს და უნაღებო იოგურტს, ოღონდ [ნაკლები არჩევანით და უფრო ძვირად](https://sakhva-travel.com/en/blog/vegan-food-georgia/), ვიდრე ევროპაში.

## როგორ ჩამოვიყვანოთ რეტრიტის ჯგუფი ბათუმიდან ტაგოში?

ბათუმის აეროპორტიდან ბანაკამდე 86.7 კმ-ია, დაახლოებით 2 საათი. ხულომდე გზა ასფალტისაა; ტაგომდე ბოლო 8.9 კმ 4x4-ის გზაა, ჩვენი 4x4 ტაქსით 30-35 წუთი. მიკროავტობუსი ან Sprinter უფრო მარტივი გზით, სხალთის ხეობით მოდის: მთავარი გზიდან ზამლეთში გადაუხვიეთ, ხულომდე 4.7 კმ-ით ადრე, და ჩერისა და ძმაგულას გავლით აიარეთ. ყველა მარშრუტი ჩვენს გვერდზეა [როგორ მოვიდეთ](/how-to-get-to-glamping-tago).

- **კერძო 4x4 ბათუმიდან**: 2 სთ 30, 265 GEL მანქანაზე 4 ადამიანამდე.
- **მარშრუტკა**: ბათუმის ავტოსადგურიდან ხულომდე ყოველ 30 წუთში, 08:00-დან 20:00-მდე, დაახლოებით 2 სთ 30 და 10 GEL, შემდეგ ზემოთ ჩვენი 4x4 ტაქსით, 75 GEL მანქანაზე.
- **ქუთაისის აეროპორტიდან**: ავტობუსი (25 GEL) ან მატარებელი (31 GEL) ბათუმამდე, თითოეული დაახლოებით 2 საათი და დღეში 4-ჯერ, შემდეგ ისე, როგორც ზემოთ. კერძო 4x4 ქუთაისიდან პირდაპირ ტაგომდე 5 სთ 30 და 465 GEL მანქანაზე.

საჭმელი გზაში: მარშრუტკა გზის შუაში ჩერდება საჭმელისა და ტუალეტისთვის, ხოლო ჯგუფის ტრანსფერს შეუძლია ჩანჩქერთან პიკნიკისთვის გაჩერება დამატებით 50 GEL-ად. ხულოში მაღაზიები და ბანკებია, ამიტომ წასახემსებელი იყიდეთ და ნაღდი ფული იქ გამოიტანეთ. ბანაკში გვაქვს Starlink Wi-Fi.

> **რჩევა:** ვახშამი შვედური მაგიდით 19:00-დან 21:00-მდეა, გზას კი დაახლოებით 2 საათი სჭირდება, ამიტომ ფრენა, რომელიც ბათუმში დაახლოებით 18:00-ის შემდეგ ჯდება, მას ვერ ასწრებს. ჩამოსვლის დღის ვახშამი დაჯავშნისას ჩვენთან ერთად დაგეგმეთ.

## ნაბიჯ-ნაბიჯ: როგორ დავგეგმოთ კვება თქვენი რეტრიტისთვის

1. **ექვსიდან თორმეტ თვემდე ადრე**: აირჩიეთ ადგილი და თარიღები. ჯგუფები და მაღალი სეზონის (ივნისი-სექტემბერი) რეტრიტები ჩვეულებრივ ამდენი ხნით ადრე ჯავშნიან.
2. **დაჯავშნისას**: შეაგროვეთ ყოველი მონაწილის დიეტა და ალერგია რეგისტრაციის ფორმაში და სია ჯავშანთან ერთად გაგზავნეთ.
3. **30 დღით ადრე**: გაგზავნეთ პროგრამა, ლაშქრობის დღეების, მასტერკლასებისა და საღამოს ღონისძიებების ჩათვლით, რომ სამზარეულომ პიკნიკები და გვიანი კვება დაგეგმოს.
4. **14 დღით ადრე**: წერილობით დაადასტურეთ მონაწილეთა საბოლოო რაოდენობა დიეტების საბოლოო სიასთან ერთად.
5. **ჩამოსვლისას**: პირველ საღამოს ალერგიის მქონე მონაწილეები სამზარეულოს გუნდს გააცანით.
6. **კვირის განმავლობაში**: ნებისმიერი ცვლილების შესახებ, მაგალითად პიკნიკის სადილი ან ხორციანი საღამო, სამზარეულოს ერთი დღით ადრე უთხარით.

> **კარგია იცოდეთ:** მთაში ამინდი სწრაფად იცვლება. ყოველ მონაწილეს თბილი ფენები და საწვიმარი სჭირდება, და წვიმიანი დღის გეგმა გქონდეთ: იურტა, იოგის დახურული გუმბათი და საღამოს საუნა ყველაფერი სახურავის ქვეშაა.

## ვეგეტარიანული რეტრიტის კვირა Glamping Tago-ში

ჩვენი სამზარეულო გახსნიდანვე ვეგეტარიანულია, ამიტომ ვეგანური ან ვეგეტარიანული რეტრიტი ის ჯგუფია, რომლისთვისაც სეზონის ყოველ კვირას ვამზადებთ. თქვენ იღებთ მთელ ბანაკს თქვენი 30-მდე ადამიანის ჯგუფისთვის, დღეში სამჯერ კვებას Yurtalicious-ში, იურტის რესტორანში ადგილზე, და მენიუს, სადაც ყველა კერძი აღნიშნულია როგორც ვეგანური, უგლუტენო, ლაქტოზის გარეშე და თხილეულის გარეშე.

დაჯავშნისას ანასტასიას თქვენი დიეტების შესახებ უთხარით და სამზარეულო კვირას თქვენთან ერთად დაგეგმავს: პიკნიკები ლაშქრობის დღეებში, ხაჭაპურის მასტერკლასი, სამარხვო სუფრა მარხულებისთვის ან BBQ-საღამო, თუ ჯგუფის ნაწილს ხორცი უნდა.

- **ჯგუფის ზომა:** რეტრიტები 30-მდე, მთელი ბანაკი ერთი ჯგუფისთვის, 33 საწოლი
- **სრული პანსიონი:** 100 GEL-დან ერთ ადამიანზე დღეში ჯგუფებისთვის (2026), ყავა და ჩაი მთელი დღე
- **ორგანიზატორი:** მთელი ბინადრობის განმავლობაში უფასოდ იკვებება
- **დიეტები:** ვეგეტარიანული სამზარეულო; ვეგანური, უგლუტენო, თხილეულის გარეშე და ალერგიები წინასწარი შეტყობინებით
- **კვება:** საუზმე შვედური მაგიდით 9-11, სადილი 13-16, ვახშამი შვედური მაგიდით 19-21
- **გზა ბათუმის აეროპორტიდან:** 86.7 კმ, დაახლოებით 2 საათი
- **სეზონი:** 1 აპრილიდან ოქტომბრის ბოლომდე

## ხშირი კითხვები

**მართლა სრულად ვეგეტარიანულია საჭმელი Glamping Tago-ში?**

დიახ. სამზარეულო არც ხორცს ამზადებს და არც თევზს; იყენებს რძეს, კვერცხსა და თაფლს. ვეგანური კერძები ყოველ კვებაზე შვედურ მაგიდაზეა, ხოლო ონლაინ მენიუ ყველა კერძს აღნიშნავს როგორც ვეგანურს, ლაქტოზის გარეშე, უგლუტენოს ან თხილეულის გარეშე.

**შეუძლია სამზარეულოს მთელი რეტრიტისთვის სრულად ვეგანური კვება?**

დიახ, დაჯავშნისას შეტყობინებით. 2026 წლის აგვისტოში მედიტაციის რეტრიტი მთელი კვირა უმი ვეგანური მენიუთი იკვებებოდა, რომელსაც ჩვენი სამზარეულო ამზადებდა.

**ხომ არ თავდება ვეგანური კერძები შვედურ მაგიდაზე?**

ვახშამი შვედური მაგიდით 19:00-დან 21:00-მდეა და დაჯავშნილი ჯგუფისთვის მზადდება. დაჯავშნისას ვეგანების რაოდენობა გვითხარით და სამზარეულო მათთვის საკმარის ვეგანურ კერძებს მოამზადებს.

**რა არის სამარხვო?**

სამარხვო ქართული მარხვის საჭმელია: ხორცის, რძის ნაწარმისა და კვერცხის გარეშე. ეს ყველაზე მარტივი სიტყვაა ვეგანისთვის ქართულ რესტორანში, მაგრამ სამარხვო მენიუში შეიძლება თევზი და თაფლი იყოს, ამიტომ მკაცრი ვეგანები მაინც კითხულობენ.

**უსაფრთხოა თუ არა ქართული საჭმელი თხილეულზე ალერგიისას?**

სიფრთხილეა საჭირო, რადგან ნიგოზი ფხალში, ბადრიჯანში, ბაჟეში, საცივში, სალათების სოუსებსა და ტკბილეულის უმეტესობაშია. ალერგიის შესახებ დაჯავშნისას გვაცნობეთ; ჩვენს მენიუში 17 კერძიდან 11 თხილეულის გარეშეა და სამზარეულო შვედურ მაგიდას გაცხადებული ალერგიის გათვალისწინებით გეგმავს.

**შეგვიძლია საკუთარი საჭმელის ან წასახემსებლის ჩამოტანა?**

Glamping Tago სტუმრებს სთხოვს, საკუთარი საჭმელი და სასმელი არ ჩამოიტანონ, რადგან რესტორანი ბანაკის მუშაობის ნაწილია. საკუთარი ღვინო დაშვებულია 15 GEL საკორკე გადასახადით ბოთლზე, ხოლო სამედიცინო დიეტას დაჯავშნისას განვიხილავთ.

**რამდენს იხდის რეტრიტის მონაწილე კვებაში დღეში?**

Glamping Tago-ში ჯგუფის სრული პანსიონი 2026 წელს ერთ ადამიანზე დღეში 100 GEL-დან ღირს, დაახლოებით €35. 6 წლამდე ბავშვები უფასოდ იკვებებიან, 6-დან 12 წლამდე კი ნახევარს იხდიან.

**შეუძლია 60 ან 100 ადამიანის დიდ ჯგუფს ერთად ჭამა?**

Yurtalicious გრძელ მაგიდასთან 24 ადამიანს იტევს, დამატებითი მაგიდებით კი 32-მდე, რაც 30-მდე ადამიანის რეტრიტს უხდება. უფრო დიდი ჯგუფები სოფლის 7 საოჯახო სასტუმროში ათევენ ღამეს, სადაც კიდევ 64 საწოლია 3-10 წუთის სავალზე, და მაინც ერთად ჭამენ გლემპინგზე.

---
წყარო: https://glampingtago.ge/ka/blog/vegetarian-retreat-food-georgia
Glamping Tago, Village Tago, Khulo, Adjara (Georgia) · hello@glampingtago.ge · WhatsApp +995 555 56 24 83